たこ焼きレシピに必要な道具

• たこ焼き器
• ボウル
• 泡だて器
• 計量カップ
• 油引き
• 竹串

たこ焼き器について

たこ焼き器の種類はたくさんあります。

このサイトでは初心者でも手軽に作れるように電熱式たこ焼き器を使用していきます。その他にも

• 直接家庭用コンロにかける専用の鉄板
• ガス式のたこ焼き専用コンロ
• ホットプレート付属のたこ焼き専用プレート
• 自動たこ焼き器

などがあります。

私が買った電熱式たこ焼き器の値段は2000円位でした。中には何万円もするたこ焼き器もありますが、 始めは安いものでいいと思います。

ボウルについて

たこ焼きレシピの生地を作るときに使います。大きめのボウルが便利です。

ほとんどのご家庭にあるかと思います。

泡だて器について

たこ焼きレシピの生地を混ぜるときに使います。

めんどくさがり屋の私はハンドミキサーやフードプロセッサーを使うときもあります。

計量カップについて

たこ焼きレシピの生地をたこ焼き器に注ぐときに使います。

粉つぎと呼ばれる専用の道具もありますが、 私は計量カップを使用しています。

油引きについて

油引きの刷毛がたこ焼き器の鉄板の凹みにすっぽり入るものがお勧めです。

ない場合はキッチンペーパーを丸めて割り箸で挟めば代用できます。

竹串について
ハリというたこ焼きをひっくり返すときの専用の道具もありますが、このサイトでは竹串を使用します。

テフロン加工のたこ焼き器でたこ焼きレシピを作る場合、 金属製だとテフロンがはがれてしまうので竹串を使ってください。