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4.たこ焼きレシピの具を切る

たこ焼きレシピの具を切る

生地をねかせている間に、たこ焼きレシピのたね(具材)を切っておきましょう。

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たこ焼きレシピの具を切る

たこ

ゆでだこの足を1cm程度の大きさに切ります。

たこが小さすぎるとすぐに火が通ってしまって、硬くなりやすいです。

たこが大きすぎてもあまり美味しくありません。

何回か作って、自分好みの大きさを見つけてください。

たこ焼きレシピの具を切る

ネギ

みじん切りにします。

たこ焼きレシピの具を切る

キャベツ

みじん切りにします。

たこ焼きレシピの具を切る

紅しょうが

千切りしてあるものを使います。

漬け汁をよく取り、みじん切りにします。

たこ焼きレシピの具を切る

たこ焼きレシピのたね(具)

たこ焼きレシピの具が切れました。

あとは焼くだけです。

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最終更新日⇒2011年08月25日
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