家庭で作るたこ焼きレシピ基本的なたこ焼きレシピ > 5.たこ焼きレシピを焼く

5.たこ焼きレシピを焼く

たこ焼きレシピを焼く

いよいよたこ焼きレシピの最終工程です。

何回も繰り返したこ焼きレシピを作って手順を覚えてしまえば、あなたもたこ焼きマニアです!

スポンサード リンク

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ1

よく熱したたこ焼き器のプレートに、油引きを使って油をたっぷり引きます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ2

先ほど作った、たこ焼きレシピの生地をもう一度よくかき混ぜ、レシピ1のたこ焼き器のプレートに一気に流し入れます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ3

しばらくすると生地に火が通り、色が変わりだします。

そこで、主役のたこを入れます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ4

たこを入れた後すぐに、紅しょうが、ネギ、キャベツを入れます。

量はお好みですが、私はたっぷり入れるのが好きです。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ5

たこ焼きレシピの生地が固まりだしたら、まず外枠を竹串でなぞり、たこ焼き器のプレートから生地をはがします。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ6

次に、たこ焼き器のプレートの穴と穴のすき間を、同じく竹串で碁盤の目のように切れ目を入れていきます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ7

たこ焼きを竹串でひとつずつ、クルッとひっくり返していきます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ8

たこ焼きを丸くするため、回すようにひたすら返していきます。

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ9

きれいな焼き目をつけるために、たこ焼きの表面に油をぬります。

これをやるとたこ焼きの表面がカリッと仕上がります。 

たこ焼きレシピを焼く

基本的なたこ焼きレシピ完成

こんがりとした焼き色がついたら、お皿などに盛り付け、かつおぶしをかけて完成です。

あつあつをお召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

たこ焼き器は穴の場所によってプレートの温度が違い、焼き加減が異なります。

自分が使っているたこ焼き器のくせを早くつかんでください。

スポンサード リンク

検索

Google

基本的なたこ焼きレシピ

たこ焼きレシピの下準備

面白たこ焼きレシピオリジナル

たこ焼きを知る

たこ焼き試食レポート

運営者と相互リンク集

最終更新日⇒2011年08月25日
copyright(c) 2007-2008 家庭で作るたこ焼きレシピ All Rights Reserved.